top of page
HÁDEGISSEÐILLHádegisseðill í boði mánudaga - föstudaga frá kl. 11:30 - 17:00. 2 fyrir 1 af aðalréttum frá kl. 11:30 til 15:00.


FORRÉTTIR & SÚPUR



LAMBA KRÓKETTUR
Með sinnepssósu og fersku ruccola.
3.290 kr.


STEIKT HÖRPUSKEL
Steikt hörpuskel með blómkálspurée, aspas og sítrusdressingu.
3.490 kr.


STEIKTIR OSTRUSVEPPIR MEÐ MISO AIOLI
Soja steiktir ostrusveppir, brennt miso aioli, furuhnetur, sesame fræ & sellerí spænir.
3.290 kr.
Vegan


SÚPA DAGSINS
Spyrðu þjóninn um súpu dagsins.
2.490 kr.


ÍSLENSK SJÁVARRÉTTASÚPA
Blanda af hörpuskel, ferskum fiski og rækjum.
3.490 kr.



PASTA, RISOTTO & SALÖT



TAGLIATELLE CARBONARA
Með pancetta, eggjum og rifnum parmesanosti.
4.690 kr.


KJÚKLINGA SESAR SALAT
Romaine salat, kjúklingabringa, brauðteningar, pancetta, sesar dressing og parmesan ostur.
4.190 kr.


SAFFRON GNOCCHI
Kartöflu gnocchi með saffransósu, risarækjum, mjúkum kúrbít, dillolíu og kataifi-deigi.
4.990 kr.


VILLISVEPPA RISOTTO
Með pönnusteiktum sveppum og parmesanosti. Vegan valkostur í boði.
4.490 kr.



SAMLOKUR & HAMBORGARAR



LAMBABORGARINN
Með goudaosti, beikoni, döðlusultu, remúlaði, klettasalati og pikkluðum lauk. Borið fram með frönskum kartöflum.
4.190 kr.


KLÚBBHÚSIÐ
Súrdeigsbrauð með kjúklingabringu, káli, tómötum, beikoni og sítrónu majónesi. Borið fram með frönskum kartöflum.
4.190 kr.


JÖRGENSEN BEIKONBORGARI
Nautakjöt, beikon, kál, rauðlaukur, súrar gúrkur, gouda ostur og Jörgensen sósa. Borinn fram með frönskum kartöflum. Vegan valkostur í boði.
3.990 kr.
Vegan



KJÖT & FISKUR



ÍSLENSKT LAMBA SIRLOIN
Lamb með myntu- og kóríander blöndu, fondant kartöflum, ristuðum skalottlauk og lambasoði.
6.990 kr.


NAUTA “SHORT RIBS”
Borið fram með graslauks kartöflumús, ristuðum skarlottlauk, eplasoði, Kataifideigi og timjan.
5.990 kr.


ANDA CONFIT
Confit andarlæri borið fram með kartöflugratín, appelsínusoði og súrsuðum skalottlauk.
5.690 kr.


FISKUR DAGSINS
Spurðu þjóninn um fisk dagsins.
4.890 kr.


FISKUR & FRANSKAR
Borinn fram með tartarsósu.
4.890 kr.


PÖNNUSTEIKT BLEIKJA
Í kókos sesamhjúp með tómatsultu, grænmeti og ristuðum sólblómafræjum. Skreytt með sætkartöfluflögum.
4.890 kr.



TIL HLIÐAR



SÚRDEIGSBRAUÐ KARFA
Með þeyttu íslensku smjöri og sjávarsalti.
990 kr.


GRILLAÐUR MAÍS
Með íslensku sjávarsalti og smjöri.
1.390 kr.


SÓSA
790 kr.


BROKKOLINI
Með létt brenndu smjöri og kasjúhnetum.
1.390 kr.


GRÆNT SALAT
1.290 kr.


KREMAÐ SPÍNAT
Með bræddum Camembert, múskat & döðlum.
1.790 kr.


FRANSKAR KARTÖFLUR
1.490 kr.


TRUFFLU KARTÖFLUMÚS
Með pancetta bitum.
1.790 kr.


HVÍTLAUKSRISTAÐIR SVEPPIR
1.390 kr.



EFTIRRÉTTIR



SÍTRÓNUTERTAN FRÁ SIKILEY
Sítrónuterta, chantilly rjómi, sykursætar sítrónur og flórsykur.
2.890 kr.
Vegetarian


HÓLMFRÍÐUR
Möndlukaka með saltkaramellu, bastogne, klementínu infusion og kókosgelato.
2.890 kr.
Vegetarian


HVÍT-SÚKKULAÐIMÚS
Hvítt súkkulaði- og vanillumús borið fram með myntu kremi, yuzugeli, hindberjum, myntu og möndlu mulningi.
2.890 kr.
Vegetarian


JÖRGENSEN SÚKKULAÐI HUNANGS KAKA
Súkkulaðisvampur, hunangsgljái, þeyttur rjómi og dökk ber.
2.890 kr.
Vegetarian


SORBET OG HVÍTT SÚKKULAÐI
Með berjum og bökuðu hvítu súkkulaði. Vegan valkostur í boði.
2.890 kr.
Vegetarian

Jörgensen Kitchen & Bar

Laugavegur 120, 105 Reykjavík

jorgensen@centerhotels.com

595 8565

OPNUNARTÍMI
Eldhús: 11:30 - 21:45
Bar: 11:30 - 23:00

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
bottom of page