top of page
KVÖLDSEÐILLÚrval af grænmetis, vegan, kjöt og fiskréttum og er í boði alla daga frá kl. 17:00 - 21:45.


FORRÉTTIR & SÚPUR



LAMBA KRÓKETTUR
Með sinneps aioli og fersku ruccola.
3.290 kr.


STEIKT HÖRPUSKEL
Steikt hörpuskel með blómkálspure, aspas og sítrusdressingu.
3.490 kr.


SÚPA DAGSINS
Spyrðu þjóninn um súpu dagsins.
2.490 kr.


BLEIKJU CEVICHE
Ceviche borin fram með timjan, sítrónu, dillolíu og fennel- og eplasalati.
3.290 kr.


ÍSLENSK SJÁVARRÉTTASÚPA
Blanda af hörpuskel, ferskum fiski og rækjum.
3.490 kr.


STEIKTIR OSTRUSVEPPIR MEÐ MISO AIOLI
Soja steiktir ostrusveppir, brennt miso aioli, furuhnetur, sesame fræ & sellerí spænir
3.290 kr.
Vegan


SNÖGGSTEIKTUR “YELLOWFIN” TÚNFISKUR
Steiktur túnfiskur í sesamfræjum, misó aioli, sellerí spæni, sítrus vinaigrette og bonito flögur.
3.490 kr.



SAMLOKUR & HAMBORGARAR



KLÚBBHÚSIÐ
Súrdeigsbrauð með kjúklingabringu, káli, tómötum, beikoni og sítrónu majónesi. Borið fram með frönskum kartöflum.
4.190 kr.


JÖRGENSEN BEIKONBORGARI
Nautakjöt, beikon, kál, rauðlaukur, súrar gúrkur, gouda ostur og Jörgensen sósa. Borinn fram með frönskum kartöflum.
3.990 kr.


LAMBABORGARINN
Með goudaosti, beikoni, döðlusultu, remúlaði, klettasalati og pikkluðum lauk. Borinn fram með frönskum kartöflum.
4.190 kr.



PASTA, RISOTTO & SALÖT



TAGLIATELLE CARBONARA
Með pancetta, eggjum og rifnum parmesanosti. Borið fram með hvítlauksbrauði.
4.690 kr.


SAFFRON GNOCCHI
Kartöflugnocchi með saffransósu, risarækjum, mjúkum kúrbít, dillolíu og kataifi-deigi.
4.990 kr.


VILLISVEPPA RISOTTO
Með pönnusteiktum sveppum og 36 mánaða armesanosti.
4.490 kr.
Vegetarian


KJÚKLINGA SESAR SALAT
Romaine salat, pancetta kjúklingabringa, brauðteningar, sesar dressing og parmesan ostur.
4.190 kr.



KJÖT & FISKUR



ÍSLENSKT LAMBA SIRLOIN
Lamb með myntu- og kóríander blöndu, fondant kartöflum, ristuðum skalottlauk og lambasoði.
6.990 kr.


FISKUR & FRANSKAR
Borinn fram með tartarsósu.
4.890 kr.


NAUTA “SHORT RIBS”
Borið fram með graslauks kartöflumús, ristuðum skarlottlauk, eplasoði, kataifideigi og timjan.
5.990 kr.


ANDA-CONFIT
Confit andarlæri borið fram með kartöflugratín, appelsínusoði og súrsuðum skalottlauk.
5.690 kr.


FISKUR DAGSINS
Spurðu þjóninn um fisk dagsins.
4.890 kr.


NAUTALUND
Jarðskokka pureé, ristaðar smælki kartöflur, steikt brokkolíní og portvínssósa.
6.990 kr.


PÖNNUSTEIKT BLEIKJA
Í kókos sesamhjúp með tómatsultu, grænmeti og ristuðum sólblómafræjum. Skreytt með sætkartöfluflögum.
4.890 kr.


ÍSLENSK SJÁVARRÉTTASÚPA
Blanda af hörpuskel, ferskum fiski og rækjum.
4.190 kr.



TIL HLIÐAR



SÚRDEIGSBRAUÐ KARFA
Með þeyttu íslensku smjöri og sjávarsalti.
990 kr.


GRILLAÐUR MAÍS
Með íslensku sjávarsalti og smjöri.
1.390 kr.


SÓSA
790 kr.


BROKKOLINI
Með létt brenndu smjöri og kasjúhnetum.
1.390 kr.


GRÆNT SALAT
1.290 kr.


KREMAÐ SPÍNAT
Með bræddum Camembert, múskat & döðlum.
1.790 kr.


FRANSKAR KARTÖFLUR
1.490 kr.


TRUFFLU KARTÖFLUMÚS
Með pancetta bitum.
1.790 kr.


HVÍTLAUKSRISTAÐIR SVEPPIR
1.390 kr.



EFTIRRÉTTIR



SÍTRÓNUTERTAN FRÁ SIKILEY
Sítrónuterta, chantilly rjómi, sykursætar sítrónur og flórsykur.
2.890 kr.
Vegetarian


HÓLMFRÍÐUR
Möndlukaka með saltkaramellu, bastogne, klementínu infusion og kókosgelato.
2.890 kr.
Vegetarian


BÖKUÐ HNETUSMJÖRS OSTAKAKA
Borin fram með þeyttum rjóma, muldum hnetum og mascarpone og kaffi gelato.
2.890 kr.
Vegetarian


HVÍT-SÚKKULAÐIMÚS
Myntu og vanillukrem, hindber, möndlumjöl og yuzu-gel.
2.890 kr.
Vegetarian


JÖRGENSEN SÚKKULAÐI HUNANGS KAKA
Súkkulaðisvampur, hunangsgljái, þeyttur rjómi og dökk ber.
2.890 kr.
Vegetarian


SORBET & HVÍTT SÚKKULAÐI
Með berjum og bökuðu hvítu súkkulaði. Vegan valkostur í boði.
2.890 kr.
Vegetarian

Jörgensen Kitchen & Bar

Laugavegur 120, 105 Reykjavík

jorgensen@centerhotels.com

595 8565

OPNUNARTÍMI
Eldhús: 11:30 - 21:45
Bar: 11:30 - 23:00

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
bottom of page